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REPORTAJES TURVILAGARCIA
AGRUPACIÓN MICOLÓXICA A CANTARELA
AGRUPACIÓN MICOLÓXICA “A CANTARELA”

El año 1.979, la Agencia de Extensión Agraria de Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) organizó unas charlas sobre Micología que fueron la semilla de una afición que daría pie a la fundación, en el año 1.983, de la Agrupación Micolóxica de Vilagarcía de Arousa "A Cantarela".

Desde aquella fecha la Agrupación organizó, año tras año," Semanas Micolóxicas", salidas al campo, excursiones colectivas, charlas en colegios públicos y concertados de nuestra comunidad y fuera de ella, así como a las agrupaciones de mujeres rurales, teleclubs y sociedades culturales. Se celebraron también comidas micológicas y concursos de cocina. Desde el año 1.991, institucionalizamos la "Degustación Popular de Cogomelos (Setas)", que pronto pasaría a denominarse "Festa dos Cogomelos" (Fiesta de las Setas), que consiste en ofrecer al público asistente setas preparadas de forma variada, acompañadas de vino albariño, todo por un módico precio. Se celebra además, en el mismo día, el Concurso de Cocina y la Exposición de Cestas de Otoño.



Durante algunos años, junto con el "Grupo Briñas" de la "Sociedade Galega de Historia Natural", se hicieron en primavera, "Semanas de Natura". El largo período de inactividad entre otoño y otoño, lo llenamos desde hace 4 años con las llamadas "Salidas de Primavera", en las que visitamos distintos espacios naturales de Galicia.

La Agrupación cuenta actualmente con 125 socios, y un Cuadro de Honor en el que hasta hoy entraron a formar parte de él: D. Antonio Odriozola y D. Aurelio Olivar, primer Presidente de la Agrupación, en el año 2000, desgraciadamente a título póstumo, D. Enrique Valdés Bermejo, Socio Fundador, Ex-Presidente e inolvidable amigo, y por último, en el año 2003 D. Antón Patiño Regueira, incansable promotor de agrupaciones micologicas en Galicia, fundador de la Agrupación Micológica "A Zarrota" de Vigo, y otras; y fundador de la Federación Gallega de Micología.

En este año 2004, se volverá a celebrar el "Outono Micolóxico", en el mes de noviembre. De nuevo una etapa más en nuestro recorrido por el impresionante mundo de la Micología.

CONSEJOS ÚTILES
  • No coja setas que estén cerca de carreteras, vertederos, lugares donde haya emanaciones de gases o se utilicen pesticidas, por las posibilidades de contaminación por metales pesados (plomo, cadmio, mercurio...).
  • No utilice bolsas de plástico para recogerlos, lo mejor es una cesta de mimbre u otro recipiente rígido (cartón o madera) que favorezca su ventilación.
  • No los arranque. Corte el pie con un cuchillo y límpielos en el propio campo, ya que de esta manera facilitaremos la diseminación de las esporas.
  • Diferencie en recipientes distintos las setas que va a consumir de las que lleva para estudiar.
  • Si los coge para estudio debe arrancarlos enteros para poder apreciar todas sus características.
  • No destruya las setas que desconozca, ni las que son venenosas. Tienen un papel importante en la Naturaleza.
  • No coja ejemplares pequeños. Si espera unos días podrá tener una cosecha más abundante.
  • Tampoco debe coger ejemplares viejos o muy deteriorados. Lo más seguro es que tenga que tirarlos de vuelta a casa.
  • Colóquelas en la cesta con el sombrero boca abajo para evitar que se manchen.
  • No coja más de los que va a consumir.
  • Compruebe, uno por uno, todos los ejemplares cuando los saque del cesto. Rechace los trozos sueltos.
  • Si no los conoce o tiene la más mínima duda no los coma.
  • No se fíe de consejos falsos: la cuchara de plata; los ajos que se ponen negros; si los comen los animales también pueden comerlos los humanos... son creencias sin fundamento.
  • Por último: Si tiene sospecha de envenenamiento o intoxicación grave anote este teléfono: Instituto Nacional de Toxicología 915 620 420.

NUESTRA DIRECCIÓN

Agrupación Micolóxica "A CANTARELA"
Apdo. de Correos 429
36600 VILAGARCÍA DE AROUSA
Pontevedra
cantarela@cantarela.org
http://www.cantarela.org


ACTOS DE ESTE AÑO - NOVIEMBRE 2004
  • Sábado día 6 - 9:00 hs.: Salida al campo en coches particulares a recoger setas para la exposición. Lugar de salida: Explanada TIR.
  • Domingo día 7 - 9:00 hs.: Exposición de setas en el parque Miguel Hernández. De las 11:00 hs. hasta las 19:00 hs.
  • Lunes día 8 - 20:30 hs.: Inauguración de las exposiciones de Outono Micolóxico 2004. Setas vivas. Láminas, paneles, fotografías, actividades, libros. VI Concurso de Fotografía Micológica "Enrique Valdés". Exposición de Arte "Cuadrante Norte". Concurso de dibujo escolar. Maquetas sobre la naturaleza.
  • Martes día 9 - 20:30 hs.: Conferencia: "Iniciación á Micoloxía", por Ramón Carlos Encisa Fraga.- Vicepresidente de la Agrup. Mic. A Cantarela.
  • Miércoles día 10 - 20:30 hs.: Conferencia: "Novas tendencias no cultivo dos cogomelos", por Antonio Rodríguez Fernández.- Colaborador del Centro de Investigacións Forestais e Ambientais de Lourizán.
  • Jueves día 11 - 20:30 hs.: Conferencia: "A cociña dos cogomelos", por José Luis Tomé Ortega.- Secretario de la Federación Gallega de Micología.
  • Viernes día 12 - 20:30 hs.: Conferencia: "A fotografía como ferramenta auxiliar para o estudio da micoloxía", por Carlos M. García Paz. Miembro de la Sociedad Gallega de Historia Natural.
  • Domingo día 14 - 11:00 hs.: XIII FIESTA DE LAS SETAS - XXI CONCURSO DE COCINA - II EXPOSICIÓN DE CESTAS DE OTOÑO - Degustación de setas en la Plaza da Peixeiría. Precio de la consumición 3,00 € (vino albariño, pan y cazuela de setas).
  • Martes día 16 - 20:30 hs.: Conferencia: "Cogomelos de Cortegada", por Saúl de la Peña Lastra.- Micólogo de campo, Estudiante de Ciclo de Grado Superior de Salud Medioambiental.
  • Miércoles día 17 - 19:00 hs.: Entrega de premios del Concurso de Dibujo Escolar.
  • Sábado día 20 - 20:00 hs.: SESIÓN DE CLAUSURA. Entrega de premios del VI Concurso de Fotografía Micológica "Enrique Valdés". Entrega de trofeos a los colegios que presentaron maquetas. Concierto de la Coral Polifónica de Vilanova de Arousa. 22:00 hs.
  • CENA MICOLÓXICA. En el Restaurante Galloufa de Carril. Retirada de invitaciones en la Casa de Cultura del 8 ó 16 de noviembre.
  • EXPOSICIÓN DE ARTE "CUADRANTE NORTE". Artistas noveles gallegos harán una muestra de su obra.
  • LOTERÍA DE NAVIDAD. La Agrupación tiene a la venta participaciones de un número de la Lotería de Navidad. Precio 3,50 € (se juegan 3€, donativo 0,50 €) Los interesados podrán adquirirla durante el Outono Micolóxico en la Casa de Cultura.
  • DETERMINACIÓN DE SETAS. Todos los lunes desde el 18 de octubre 20 de diciembre (excepto festivos), de 18:30 hs. a 20:00 hs., habrá un servicio de determinación de setas en la sede de la Agrupación (Rosalía de Castro 24-2º ) para los aficionados que se acerquen con sus cestas.
Datos recopilados de su web: http://www.cantarela.org